Реклама
Два повара arrow Рецепты
Рецепты на любой вкус
Салат Гранатовый браслет Версия для печати
Рейтинг: / 3

Ингредиенты:

 

  • Картофель - (на терке)
  • Морковь - (на терке)
  • Куриное мясо - (мелко резать)
  • Свекла - (на терке)
  • Ядра граната


Способ приготовления:

 

Выложите приготовленные ингредиенты в салатник слоями, каждый слой смазать майонезом. Верхний слой салата украсить рассыпанными зернами граната. Количество ингредиентов, последовательнось слоев и их количество по желанию.

 Получается вкусный и яркий салат.

Приятного аппетита!

 

 

 
Салат Грибной Версия для печати
Рейтинг: / 3

Рецепт приготовления грибного салата 

Ингредиенты: 

  • 2 окорочка (отварных) - нарезать,
  • 1 банка грибов - обжарить,
  • 2 шт. - лук репчатый - обжарить,
  • 200 гр - чернослива (без косточек) - порезать,
  • 0,5 стакана- орехов грецких - покрошить,
  • 200 гр. - сыра - потереть
  • 2 ст. л. - масла растительного - для жарки грибов с луком

 Способ приготовления:

 Для приготовления грибного салата заготовим выше перечисленные ингридиенты, далее ингредиенты будем выкладывать на блюдо, смазывая каждый слой майонезом, слои выкладывать в любой последовательности и повторять по желанию.

Очень вкусный салатик!

Приятного аппетита!

 
Салат Московский Версия для печати
Рейтинг: / 2

 Рецепт приготовления салата московского

Ингредиенты: 

  • 3 шт. – соленых огурцов
  • 4 шт. – вареных яйца
  • 1 банка – грибы (опята или шампиньоны) маринованные
  • 1 шт. – лук репчатый (среднего размера)
  • 3 шт. – вареного картофеля
  • 4 шт. – вареной моркови
  • 300 гр. – филе курицы или мяса
  • майонез
  • растительное масло для жарки грибов и лука

 

Способ приготовления:

Отварить овощи, яйца, курицу. Лук порезать кусочками и обжарить на растительном масле, добавить грибы и тоже обжарить. Картофель, морковь, яйца очистить. Курицу порезать кусочками. Взять салатник и выкладывать слоями тертые или резаные овощи, и смазывать каждый слой майонезом. Последний слой смазать майонезом и украсить тертыми яичными желтками.

Слои:

1 - картофель

2 – грибы

3 – морковь

4 - филе курицы

5 – Огурец

6 – белок яйца

Слои повторять по необходимости. Последовательность можно менять по желанию.

Очень вкусный салат.

Приятного аппетита!

 
Холодный соус из хрена Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления холодного соуса из хрена

Ингридиенты для рецепта холодного соуса из хрена:

  • натертый хрен - 1/2 стакана;
  • крошки белого мягкого хлеба – 1/2 стакана;
  • уксус – 1 ст. ложка;
  • сметана – 1,5 стакана;
  • сахарный песок – 1 ч. ложка;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления рецепта холодного соуса из хрена, польём хлебные крошки уксусом, добавим к ним сметану и хорошенько взобьём. Затем добавим хрен, соль и сахар.

Холодный соус из хрена, будет хорошо сочетаться со вторыми блюдами, а больше всего с отварным и жареным мясом и рыбой

Приятного аппетита!

 

 
Горячий соус из хрена Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления горячего соуса из хрена

Ингридиенты для рецепта горячего соуса из хрена:

  • натертый хрен - 1/2 стакана;
  • сметана – 1 стакан;
  • яичные желтки – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления рецепта горячего соуса из хрена, извлечем из сырых куриных яиц желтки, взобьём их, добавим к ним сметану, перемешаем и соединим с натертым хреном. Подогреем соус на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снимем его с огня, добавим в него лимонный сок, соль и сахар.

Данный рецепт хорошо будет гармонировать с блюдами из отварного и жаренного мяса и рыбы.

Приятного аппетита!

 
Соус бархатистый Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления соуса бархатистого

Ингридиенты для рецепта бархатистого соуса:

  • маргарин - 50 грамм;
  • мука - 2 ст. ложки;
  • куриный бульон - 1 стакан;
  • сметана - 2 - 3 ст. ложки;
  • лимонный сок - несколько капель;
  • соль - по вкусу.

Для приготовления рецепта бархатистого соуса, поджарим муку на маргарине до кремового цвета. В обжаренную муку постепенно вольём бульон, постоянно помешивая, пока содержимое не загустеет. Посолим, добавим лимонный сок и сметану. Всё, соус бархатистый готов. Данный соус хорошо подходит для вторых блюд из мяса и макаронных изделий.

Приятного аппетита! 

 
Ореховый соус Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления орехового соуса 

Ингридиенты для рецепта орехового соуса:

  • грецкие орехи - 100 грамм;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • растительное масло - 150 грамм;
  • соль - по вкусу. 

Для приготовления рецепта орехового соуса растолчем 100 грамм грецких орехов  вместе с тремя зубчиками чеснока, посолим по вкусу, затем в растертые орехи, вольём тонкой струйкой растительное масло. При вливании масло орехи будем постоянно помешивать, После того как мы вольём всё масло, приступим к растиранию орехов в масле, пока не получится крем-соус.

С ореховым соусом получаются очень вкусные и сытные бутерброды, его также можно подавать к холодному мясу или заправить им салатную зелень.

Приятного аппетита!

 

 
Молочный соус Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления молочного соуса

Ингридиенты для рецепта молочного соуса:

  • молоко – 1 стакан;
  • крахмал – две трети столовой ложки;
  • сахарный песок – 1 столовая ложка;
  • масло сливочное – 10 грамм.

Для приготовления рецепта молочного соуса, разведем крахмал небольшим количеством молока. Оставшееся молоко вскипятим, добавим в него крахмал, сахарный песок, сливочное масло и кипятим еще в течении 3 – 5 минут.

Обычно молочный соус используется в детском питании и им заправляют блюда из овощей, мяса и рыбы.

Приятного аппетита! 

 
Холодный соус Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления холодного соуса

Ингридиенты для рецепта холодного соуса:

  • майонез – 1 ст. ложка;
  • сметана – 1,5 стакана;
  • уксус – 1 ст. ложка;
  • сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • соль – по вкусу.

Для приготовления рецепта холодного соуса, соединим майонез и сметану, добавим хрен, уксус, соль, сахар, перемешаем и поставим в морозильник. Через 6 часов холодный соус можно подавать к столу.

Ледяной соус прекрасная заправка к овощным блюдам или салатам из мяса и рыбы.

Приятного аппетита! 

 
<< В начало < Предыдущая 11 12 13 Следующая > В конец >>

Всего 144 - 156 из 157
Кулинарные рецепты

Два повара - информационно кулинарный портал