Реклама
Два повара arrow Рецепты
Рецепты на любой вкус
Летний суп из овсяных хлопьев с яблоками Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления летнего супа из овсяных хлопьев с яблоками

Ингридиенты для рецепта летнего супа из овсяных хлопьев с яблоками:

  • яблоко - 4 шт.;
  • овсяные хлопья - 1,5 стакана;
  • молоко - 4 стакана;
  • вода - 5 стаканов;
  • соль и корица - по вкусу. 

Для приготовления летнего супа из овсяных хлопьев с яблоками, вскипятим воду с корицей, добавим в неё овсяные хлопья и молоко. Прокипятим, снимем с огня и разольём по тарелкам. В летний суп из овсяных хлопьев добавим яблоки, натертые на крупной терке. 

Приятного аппетита!

 

 
Летний грибной суп с черносливом Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления летнего грибного супа с черносливом

Ингридиенты для рецепта летнего грибного супа с черносливом:

  • грибы - 300 грамм;
  • чернослив - 100 грамм;
  • лук репчатый - 1 луковица;
  • морковь - 1 шт.;
  • сельдерей - 1/2 корнеплода;
  • свекла - 3 шт.; 
  • капуста - 1/4 головки;
  • вода - 6 стаканов;
  • томатная паста - 1 столовая ложка;
  • мука - 1 столовая ложка;
  • соль, молотый черный перец - по вкусу.

Для приготовления рецепта летнего грибного супа с черносливом, чернослив переберем, промоем и замочим в холодной воде на несколько часов. Из слив вынем косточки. Луковицу разрежем на 4 части, сварим в воде вместе с грибами, процедим. В грибном отваре сварим сливы. Овощи промоем, очистим и ополоснём. Свеклу сварим до полуготовности, добавим морковь, сельдерей, нарезанную капусту и сварим до готовности. Овощной отвар процедим и соединим с грибным, добавим туда чернослив и мелко нарезанные грибы. Вскипятим томатную пасту, размешанную с мукой, и 1/4 стакана холодного отвара. Добавим по вкусу соль и перец. Летний грибной суп с черносливом готов!

Приятного аппетита! 

 
Суп из баклажанов Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления супа из баклажанов

Ингридиенты для рецепта супа из баклажанов:

  • молодые баклажаны - 250 грамм;
  • зеленый лук - 30 грамм;
  • чеснок - 20 грамм;
  • кипяченая вода - 1 - 1,5 литра; 
  • красный молотый перец, столовый уксус и соевый соус - по вкусу.

Для приготовления рецепта супа из баклажанов, молодые баклажаны хорошо вымоем и пропарим так, чтобы в них легко входила вилка. Затем пропаренные плоды мелко нарежем, быстро обмоем холодной водой и дадим воде стечь. Лук и чеснок мелко нарежем, смешаем с перцем, разведенным в воде уксусом и дадим смеси настояться. Затем вольём кипяченую воду и соевый соус, добавим приготовленные баклажаны. Всё, холодный суп из баклажанов готов к употреблению!

Приятного аппетита! 

 
Сметанный суп Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления сметанного супа

Ингридиенты для рецепта сметанного супа:

  • огурцы - 200 грамм;
  • помидоры - 400 грамм;
  • укроп - 2 столовые ложки;
  • чеснок - 1 долька;
  • растительное масло - 2 столовых ложки;
  • соль, уксус, молотый перец - по вкусу;
  • сметана (нежирная сметана) - 750 грамм (1 кг.);
  • молоко или вода - 250 мл..

Для приготовления рецепта сметанного супа, очистим огурцы от кожуры и нарежем кубиками. Помидоры ошпарим кипятком, затем зальём холодной водой и снимем с них кожицу. Томаты порежем и вилкой их раздавим. Соединим полученную пасту с огурцами. Затем добавим мелко нарубленный укроп, измельченный чеснок, растительное масло, соль, уксус и молотый перец. Всё зальём сметаной, перемешаем и охладим. Сметанный суп подавать к столу украсив его кусочками льда.

Приятного аппетита! 

 
Джаджик Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления джаджика

Ингридиенты для рецепта джаджика:

  • огурцы - 2 средних овоща;
  • кефира - 250 мл.;
  • соль - по вкусу;
  • 1/2 головка чеснока.

Для приготовления рецепта джаджика, натрем помытые огурцы на крупной терке, измельчим чеснок и все положим в тарелку. Содержимое тарелки зальем кефиром и посолим. Все блюдо готово! Быстро и полезно!

Приятного аппетита! 

 
Холодный борщ Версия для печати
Рейтинг: / 1

Рецепт приготовления холодного борща

Ингридиенты для рецепта холодного борща:

  • свекольный отвар - 350 грамм;
  • свекла - 100 грамм;
  • морковь - 20 грамм;
  • лук зеленый - 25 грамм;
  • огурцы - 50 грамм;
  • сметана - 40 грамм;
  • яйцо - 1 шт.;
  • уксус 3%-ный - 1 столовая ложка;
  • соль, сахар, зелень - по вкусу.

Для приготовления рецепта холодного борща, помоем и очистим от кожуры свеклу и морковь, отварим их в кастрюле. Получившийся отвар процедим и охладим. Вареную морковь, свеклу и свежие огурцы нарежем соломкой. Овощи зальём свекольным отваром, посолим, добавим нарезанное вареное в крутую яйцо и уксус - по вкусу. Перед подачей холодного борща к столу, охладим, разольём по тарелкам, и заправим зеленью и сметаной по вкусу.

Приятного аппетита! 

 
Томатный суп Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления томатного супа

Ингридиенты для рецепта томатного супа:

  • томатный сок с мякотью - 800 мл.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • лимон - 1 шт.;
  • томатный соус - 100 мл.;
  • красный жгучий перец - по вкусу;
  • крахмал - 1 столовая ложка;
  • сметана, зелень, соль - по вкусу.

Для приготовления рецепта томатного супа, смешаем в кастрюле томатный сок с крахмалом и поставим на огонь. При постоянном помешивании доведем смесь до кипения так, чтобы крахмал загустел. Сваренную смесь сока с крахмалом охладим. Выжмем в стакан сок одного лимона. Очистим луковицу, мелко натрём и добавим в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. К столу томатный суп подадим со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита! 

 
Суп молочный с яблоками Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления молочного супа с яблоками

Ингридиенты для рецепта молочного супа с яблоками:

  • молоко - 1,5 литра;
  • яблоко - 3 шт.;
  • тыква - 300 грамм;
  • мед - 2 стол. ложки;
  • корица - 1 щепотка; 
  • соль - по вкусу.

Для приготовления рецепта молочного супа с яблоками, очистим тыкву и нарежем её мелкими кубиками. Тщательно промыв и очистив яблоки, нарежем их ломтиками и перемешаем с тыквой. Полученную смесь зальем холодным кипяченым молоком, добавив туда соль, мед и корицу. После этого ставим суп варится до полной готовности тыквы. Перед подачей молочного супа с яблоками к столу, его следует охладить. Суп очень хорош в летнюю жаркую пору.

Приятного аппетита!

 
Куриный суп с черносливом Версия для печати
Рейтинг: / 0

Рецепт приготовления куриного супа с черносливом

Ингридиенты для рецепта куриного супа с черносливом:

  • куриная грудка - 1 шт.;
  • чернослив - 150 грамм;
  • рис - 0,5 стакана;
  • вода - 2 литра;
  • лавровый лист - 1 шт.;
  • лук репчатый - 1 шт.;
  • соль, черный молотый перец, зеленый лук - по вкусу;
  • растительное масло - 30 грамм.

Для приготовления рецепта куриного супа с черносливом, зальём водой куриную грудку, доведём до кипения, добавим лавровый лист, посолим, поперчим и поставим вариться в течение 10-15 минут. Чернослив на 10 минут замочим в теплой воде, помоем и нарежем соломкой. Лук почистим, порежем и обжарим в растительном масле. В кипящий бульон добавим рис, через 10 минут после риса, добавим туда чернослив и лук. После этого будем варить суп на слабом огне еще 10 – 15 минут. К столу, куриный суп с черносливом будем подавать, посыпав в суп нарезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!

 

 
<< В начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > В конец >>

Всего 79 - 91 из 157
Кулинарные рецепты

Два повара - информационно кулинарный портал