Рецепт приготовления салата из сельдерея с зеленью

Ингредиенты для рецепта салата из сельдерея с зеленью:

• сельдерей - 3-4 корня;
• зелень петрушки и укропа - 2 пучка;
• жареные грибы - 1/3 стакана;
• ветчина - 100 грамм;
• морковь - 1 шт.;
• горчица - 1 чайная ложка;
• лимонная кислота - по вкусу;
• растительное масло - 2 столовые ложки;
• майонез - 2 столовые ложки.
  

Для приготовления рецепта салата из сельдерея с зеленью, натрём корни сельдерея на крупной терке, добавим измельченную зелень, польём салатной заправкой, состоящей из растительного масла, горчицы и лимонной кислоты, и оставим настаиваться на 1 час. После этого добавим нарезанные соломкой жареные грибы и порезанную кубиками ветчину. Салат заправим майонезом и украсим кусочками ветчины и кружочками моркови. Все салат из сельдерея с зеленью готов!

Приятного аппетита!