Рецепт приготовления салата московского

Ингредиенты: 

• 3 шт. – соленых огурцов
• 4 шт. – вареных яйца
• 1 банка – грибы (опята или шампиньоны) маринованные
• 1 шт. – лук репчатый (среднего размера)
• 3 шт. – вареного картофеля
• 4 шт. – вареной моркови
• 300 гр. – филе курицы или мяса
• майонез
• растительное масло для жарки грибов и лука
  

 

Способ приготовления:

Отварить овощи, яйца, курицу. Лук порезать кусочками и обжарить на растительном масле, добавить грибы и тоже обжарить. Картофель, морковь, яйца очистить. Курицу порезать кусочками. Взять салатник и выкладывать слоями тертые или резаные овощи, и смазывать каждый слой майонезом. Последний слой смазать майонезом и украсить тертыми яичными желтками.

Слои:

1 - картофель

2 – грибы

3 – морковь

4 - филе курицы

5 – Огурец

6 – белок яйца

Слои повторять по необходимости. Последовательность можно менять по желанию.

Очень вкусный салат.

Приятного аппетита!