Рецепт приготовления соуса бархатистого

Ингридиенты для рецепта бархатистого соуса:

• маргарин - 50 грамм;
• мука - 2 ст. ложки;
• куриный бульон - 1 стакан;
• сметана - 2 - 3 ст. ложки;
• лимонный сок - несколько капель;
• соль - по вкусу.
  

Для приготовления рецепта бархатистого соуса, поджарим муку на маргарине до кремового цвета. В обжаренную муку постепенно вольём бульон, постоянно помешивая, пока содержимое не загустеет. Посолим, добавим лимонный сок и сметану. Всё, соус бархатистый готов. Данный соус хорошо подходит для вторых блюд из мяса и макаронных изделий.

Приятного аппетита!