Рецепт приготовления говядины по-английски в СВЧ

Ингридиенты для рецепта говядины по-английски:

• мясо говядины - 0,5 кг;
• лук репчатый - 2 луковицы;
• морковь - 2 шт.;
• перловая крупа - 2 столовые ложки;
• острая соевая приправа - 1 ч. ложка;
• растительное масло - 2 ст. ложки;
• мясной бульон - 1 стакан;
• измельченная зелень петрушки - 2 ст. ложки;
• молотый перец, лавровый лист, соль - по вкусу.
  

Для приготовления рецепта говядины по английски в микроволновой печи (СВЧ),  мясо помоем, освободим от пленок, порежем небольшими кубиками и обжарим в разогретом растительном масле на плите, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Добавим к мясу мелко нашинкованный лук, натертую на крупной терке морковь и потушим в течении 2 минут на плите. После этого, переложим мясную смесь в пoсуду, пригодную для использования в микроволновке (СВЧ). Образовавшийся при тушении сок смешаем с мясным бульоном, добавим лавровый лист, острую соевую приправу, перловую крупу и все хорошо перемешаем. Приготовленный таким образом соус вольём в посуду с мясом и овощами, перемешаем и тушим под закрытой крышкой на максимальной мощности микроволновки (СВЧ) в течение 4 минут. Готовое мясо с овощами вынем из микроволновой печки (СВЧ), дадим 5 минут отстояться, затем поперчим, посолим и посыпем зеленью. Говядина по-английски готова.

Приятного аппетита!