Оладьи с сыром

• 
  сыр типа рокфор или стилтон раскрошенный - 4 ст. ложки
• масло сливочное - 4 ст. ложки
• мука пшеничная - 300 г
• молоко - 225 г
• кукуруза консервированная - 500 г
• яйцо - 4 шт.
• перец черный молотый, соль

 

Для приготовления оладий с сыром мы замесим из муки, яиц, молока, соли и перца жидкое однородное тесто. Добавим в него протертый на мелкой терке сыр и кукурузу и хорошо перемешаем. Выпекать оладьи на масле, поджаривая с обеих сторон. Оладьи будем подавать на стол с густыми сливками или сметаной.

Приятного аппетита!